• Thịt bò nướng vừng lạ miệng

    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

    Cuối tuần thưởng thức món thịt bò nướng vừng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
    Cách làm thịt bò nướng vừng không khó mà đổi lại, cuối tuần bạn sẽ có bữa cơm ngon với món ăn này.

    Nguyên liệu:

    – 500gr thịt bò có chút mỡ (bạn có thể mua thịt bò xay sẵn)
    – 1 muỗng canh mật ong
    – 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
    – 1 muỗng canh nước tương
    – 1 muỗng cà phê nước mắm
    – 1 muỗng cà phê tiêu
    – 1 muỗng canh dầu hào
    – 1 muỗng cà phê đường
    – 1 muỗng canh rượu
    – 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
    – 1/2 muỗng cà phê bột hành
    – Vừng trắng (mè trắng) rang vàng
    – Nước quét thịt: 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hòa chung trong một cái chén.

    thit bo nuong vung

     

    Thực hiện:

    Bước 1: Thịt bò rửa sạch lau khô. Cho thịt bò vào máy xay thịt cùng tất cả các gia vị phía trên, xay nhuyễn (5 phút ).

    thit bo nuong vung1

     

    Bước 2: Lót 1 miếng giấy dầu lên khay, cho thịt bò xay lên. Lấy miếng màng bọc thực phẩm để lên trên và cán mỏng thịt bò.

    thit bo nuong vung2 thit bo nuong vung3

     

     

    Bước 3: Bật lò nướng 175 độ C trước 15 phút, sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò, nướng 5 phút. Qua 5 phút, lấy khay thịt ra, quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt nướng, sau đó lật miếng thịt, rồi cho vào lò nướng tiếp 5 phút.

    thit bo nuong vung4

     

    Bước 4: Cứ mỗi lần nướng 5 phút lấy ra quét mật ong, trước khi trở miếng thịt. Bạn nướng mỗi bên 3 lần. Lấy thịt ra, quét thêm 1 lớp mật ong rồi rắc vừng.

    thit bo nuong vung5

     

    Bước 5: Chờ thịt nguội, cắt miếng nhỏ, xếp ra dĩa. Món này ăn chơi hay kẹp bánh mì xà lách đều rất ngon.

    Thịt bò nướng vừng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần.

    thit bo nuong vung6 thit bo nuong vung7

     

     

    Chúc các bạn thành công với cách làm bò nướng vừng thơm ngon hấp dẫn cả gia đình!

    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

    Theo

      / amthuc.pro

     

    Ngày đăng: 10-12-2015 723 lượt xem